Konuyu başlatan
Yağlar ikiye ayrılır.
1- Doymuş yağ
2- Doymamış yağ
Doymuş yağ: Karbon atomları tekli karbon-karbon bağlarıyla birleştiğinde meydana gelen atomlara doymuş yağ denir. Bu tür yağlardan oluşan yağlar daha serttir.Ve daha sağlıksızdır.
Doymamış yağ: Bu yağlar oda sıcaklığında sıvı halde, buzdolabına konduğunda yavaşça katılaşır. Ve doymuş yağdan daha sağlıklıdır.
İyi Forumlar...
Gönderildi : 25 Kasım 2016 23:45