Konuyu başlatan
-Sentezlerinde 3 ester bağı kurulur. 3 mol H2O açığa çıkar.
-3 mol H2O ile hidrolize edilirler.
-Yağlar 1 mol gliserol ve 3 mol yağ asidinin dehidrasyon ile birleşmesinden oluşur.
Denklemi: 3yag asidi+gliserol=trigliserit+3h2o
İyi Forumlar...
Gönderildi : 25 Kasım 2016 23:47